Что мы знаем об Adal
- 35 %магазинов с полкой, которые мы видим, держат «Adal»; «FoodMaster» — 92 %
- 10,6 млн ₸в день продаёт «Adal» в этих магазинах — среднее за неделю 26 октября – 1 ноября, за неделю 73,9 млн ₸; «FoodMaster» — 59,6 млн ₸
- 25 позиций«Adal» в Magnum (онлайн): 6,8 млн ₸ в день, 6,0 % категории; «FoodMaster» — 128 позиций и 22,8 %
- 4,3 %всех продаж молочного в сети «Арбуз» (Алматы)
- 21,4 %продаж «Adal» в сети «Арбуз» даёт один товар — Сливочное масло Adal 82,5%, 180 г
- 16сетей, где «FoodMaster» продаётся, а «Adal» нет или почти нет: Magnum (онлайн), Small, Дина, Яндекс Лавка, Galmart, Greenwich и другие
- ×1,7разброс цены: Творог Adal зернистый 5 %, 300 г стоит от 689 до 1 139 ₸ в 13 сетях (цены на 2 ноября)
- 6позиций «Adal» в Magnum (онлайн) со скидкой на 2 ноября
- 55 %всех продаж Adal в Magnum (онлайн) — по цене со скидкой
Шесть выводов
№2 в твороге, вровень в Magnum
В твороге Adal — 11,7 % всех продаж в сетях, которые мы видим, второе место после FoodMaster с 36,3 %. В Алматы доля Adal в твороге — 21,8 %, в Magnum (онлайн) в Алматы — 27,5 %. Пятипроцентного творога Adal в Magnum продаёт 2 145 пачек в день против 2 152 у лидера, масла 180 г — 1 749 против 978: здесь Adal уже впереди.Почти весь Adal — в Алматы
Из 10,6 млн ₸ продаж Adal в день 10,2 млн ₸ — Алматы. В Астане Adal стоит в 3 % магазинов с молочной полкой, FoodMaster — в 93 % и продаёт там 13,6 млн ₸ молочки в день. Small, «Рядом», «Арбуз», Eurospar и Galmart ставят Adal во все свои магазины в Алматы — и ни в один в Астане.Разрыв — в географии, не во вкусе
Там, где творог Adal стоит рядом с творогом лидера, разница в продажах — в 1,7 раза. По стране — втрое и больше: во многих магазинах с молочной полкой творог FoodMaster есть, а Adal нет. Больше всего таких магазинов в сетях M-mart, Small, Яндекс Лавка.Большой пачки нет
Больше двух третей продаж творога у лидера — пачки 450 и 900 г. У Adal творог только в пачках 200 и 300 г. Позиций творога в Magnum (онлайн): у Adal — 4, у FoodMaster — 18.Дешевле лидера — и больше половины по акции
Там, где одинаковый по жирности и весу творог Adal и President стоит в одном магазине, Adal дешевле на 22,2 %. Но в Magnum 55 % творога Adal продаётся по акции, у FoodMaster — 0 %. Скидка работает: зернистый творог за 599 ₸ вместо 921 продавался в 9,9 раза больше.Шымкент: полка есть, продаж нет
В Шымкенте Adal стоит в 76 % магазинов, но продаёт 143 тыс. ₸ в день против 2,8 млн ₸ у FoodMaster. В местной сети на полке одна-две позиции Adal. В Magnum позиций Adal — 21, но продают они 141 тыс. ₸ в день против 1,8 млн ₸ у лидера.
Что мы видим и чего не видим
Всех продаж не знает никто — ни сети, ни производители, ни статистика. Мы видим заметную часть онлайн-рынка, и этого хватает для выводов; сравнение на одной полке корректно. Мы анализируем онлайн-рынок продуктов Казахстана: онлайн-витрины и доставку крупных сетей. Цель — показать, что происходит в онлайне: что продаётся, по каким ценам и с какими акциями. Magnum (онлайн) мы видим целиком.
Все цифры ниже — оценки по онлайн-рынку, который мы видим, а не продажи всех магазинов страны. Сравнивать бренды это не мешает: «Adal» и «FoodMaster» на одной и той же полке измерены одинаково.
Где стоит «Adal»: области, города, магазины
Заливка области — доля магазинов с молочной полкой, где стоит Adal; на городах ту же долю показывает закрашенная часть круга. Переключатель сверху показывает продажи и долю: доля здесь — от всей молочки магазинов. Нажмите на город — откроется карта его магазинов: закрашенная точка — бренд на полке, пустая — нет, цвет — сеть. Почти вся карта Adal — Алматы и пригороды.
Алматы · домашний рынок
Алматы: дома Adal силён в твороге и масле
Алматы — дом Adal: фермы и завод в Енбекшиказахском районе и почти все продажи, которые мы видим. Ниже — онлайн-магазин «Арбуз». Здесь Adal — 4,3 % всей молочки и 960 тыс. ₸ в день; первым идёт FoodMaster с 21,0 %.
| Сегмент | Доля Adal | Статус |
|---|---|---|
| Сыры | 0,0 % | мало |
| Молоко и коктейли | 6,1 % | заметен |
| Йогурты | 0,0 % | мало |
| Творог | 13,1 % | заметен |
| Масло сливочное | 14,2 % | заметен |
| Кефир, айран, ряженка | 3,1 % | мало |
| Сырки и десерты | 0,0 % | мало |
| Сметана | 3,1 % | мало |
| Сливки | 5,4 % | мало |
| Курт и национальные | 0,0 % | мало |
| Товар | В день |
|---|---|
| Сливочное масло Adal 82,5%, 180 г1 409 ₸ | 206 тыс. ₸ |
| Творог Adal традиционный 5%, 200 г512 ₸ | 106 тыс. ₸ |
| Творог Adal традиционный 0,6%, 200 г545 ₸ | 88 тыс. ₸ |
| Молоко Adal 2.5%, 925 мл762 ₸ | 81 тыс. ₸ |
| Молоко Молочный Мир ультрапастеризованное 2.5%, 925 мл660 ₸ | 68 тыс. ₸ |
| Творог Adal зернистый 5%, 300 г836 ₸ | 66 тыс. ₸ |
| Молоко Adal 3.2%, 925 мл824 ₸ | 63 тыс. ₸ |
| Творог Adal Продукты наших ферм зернистый 0.6% 300 г705 ₸акция | 62 тыс. ₸ |
| Кефир Adal Продукты наших ферм 2.5% 925 г676 ₸ | 53 тыс. ₸ |
| Масло Молочный Мир сливочное 72.5% 180 г739 ₸ | 43 тыс. ₸ |
| Масло Adal сливочное 72,5% 180 г920 ₸акция | 27 тыс. ₸ |
| Сметана Adal продукты наших ферм 15% 380 г910 ₸ | 24 тыс. ₸ |
| Сливки Adal 10% 0.95 л1 389 ₸ | 23 тыс. ₸ |
| Молоко Adal 6%, 925 мл1 001 ₸ | 20 тыс. ₸ |
| Молоко Молочный Мир ультрапастеризованный 3.2%, 925 мл535 ₸акция | 9 тыс. ₸ |
Где продаётся Adal и сколько
Каждая строка — сеть: в скольких её магазинах мы видим Adal, сколько позиций, продажи в день и доля во всей молочке сети. Рядом — то же для FoodMaster.
| Сеть | Adal в день | Доля Adal |
|---|---|---|
| Magnum (онлайн)Adal: 50 % магазинов | 6,8 млн ₸ | 6,0 % |
| SmallAdal: 44 % магазинов | 1,3 млн ₸ | 2,4 % |
| АрбузAdal: 80 % магазинов | 960 тыс. ₸ | 4,3 % |
| ToimartAdal: 100 % магазинов | 498 тыс. ₸ | 6,8 % |
| EurosparAdal: 33 % магазинов | 145 тыс. ₸ | 2,5 % |
| Мой маркетAdal: 100 % магазинов | 124 тыс. ₸ | 9,6 % |
| CarefoodAdal: 100 % магазинов | 116 тыс. ₸ | 7,8 % |
| GalmartAdal: 50 % магазинов | 93 тыс. ₸ | 1,3 % |
| РядомAdal: 67 % магазинов | 93 тыс. ₸ | 2,2 % |
| A-StoreAdal: 29 % магазинов | 84 тыс. ₸ | 1,6 % |
| METROAdal: 86 % магазинов | 77 тыс. ₸ | 2,2 % |
| FlaminGoAdal: 86 % магазинов | 74 тыс. ₸ | 6,3 % |
| Чиль сонAdal: 100 % магазинов | 53 тыс. ₸ | 22,6 % |
| NauryzAdal: 86 % магазинов | 36 тыс. ₸ | 2,8 % |
| Wolt MarketAdal: 67 % магазинов | 30 тыс. ₸ | 3,7 % |
| Daily DeliAdal: 75 % магазинов | 22 тыс. ₸ | 4,5 % |
| ZYPZYPAdal: 80 % магазинов | 14 тыс. ₸ | 13,6 % |
| Minimarket FoodlyAdal: 100 % магазинов | 9 тыс. ₸ | 3,6 % |
| Colibri GastromarketAdal: 50 % магазинов | 6 тыс. ₸ | 2,0 % |
| Esentai GourmetAdal: 100 % магазинов | 5 тыс. ₸ | 1,2 % |
| Minimarket 116Adal: 100 % магазинов | 5 тыс. ₸ | 9,2 % |
| GraMadAdal: 85 % магазинов | 766 ₸ | 0,0 % |
| АстыкжанAdal: 50 % магазинов | 422 ₸ | 0,0 % |
| ДинаAdal: 0 % магазинов | 0 ₸ | 0,0 % |
| СолнечныйAdal: 0 % магазинов | 0 ₸ | 0,0 % |
| Яндекс ЛавкаAdal: 0 % магазинов | 0 ₸ | 0,0 % |
Доля Adal по сегментам полки
| Сегмент | Все сети | Magnum |
|---|---|---|
| Сыры | 0,0 % | 0,0 % |
| Молоко и коктейли | 5,7 %№4 | 10,3 %№4 |
| Йогурты | 0,0 % | 0,0 % |
| Творог | 11,7 %№2 | 19,3 %№2 |
| Масло сливочное | 9,6 %№3 | 12,7 %№3 |
| Сметана | 2,5 %№5 | 3,4 %№5 |
| Кефир, айран, ряженка | 5,6 %№4 | 11,6 %№4 |
| Сырки и десерты | 0,0 % | 0,0 % |
| Сливки | 3,3 %№7 | 5,0 %№5 |
| Курт и национальные | 0,0 % | 0,0 % |
Magnum (онлайн): творог и масло — у Adal, но только в Алматы
Онлайн-доставку Magnum мы видим целиком. Adal есть в части точек — в Алматы, и понемногу в Шымкенте и Караганде. Здесь Adal продаёт 6,8 млн ₸ в день — 6,0 % всей молочки, FoodMaster — 22,8 %. Самый продаваемый товар — Творог зернистый Adal 5%, 300 гр, около 903 тыс. ₸ в день.
| День | Цена, ₸ | пачек в день | Доля |
|---|---|---|---|
| 25.10 вс | 921 | 221 | 12,3 % |
| 26.10 пн | 921 | 281 | 15,6 % |
| 27.10 вт | 921 | 198 | 17,3 % |
| 28.10 ср | 921 | 265 | 18,0 % |
| 29.10 чт | акция↓665 | 1 791 | 22,3 % |
| 30.10 пт | акция↓665 | 2 287 | 22,3 % |
| 31.10 сб | акция↓599 | 2 224 | 19,9 % |
| 01.11 вс | акция↓599 | 2 549 | 19,5 % |
| День | Цена, ₸ | пачек в день |
|---|---|---|
| 25.10 вс | 1 099 | 727 |
| 26.10 пн | 1 099 | 966 |
| 27.10 вт | 1 099 | 733 |
| 28.10 ср | 1 099 | 744 |
| 29.10 чт | 1 099 | 776 |
| 30.10 пт | 1 099 | 890 |
| 31.10 сб | 1 099 | 993 |
| 01.11 вс | 1 099 | 1 183 |
| Товар | В день |
|---|---|
| Творог зернистый Adal 5%, 300 гр599 ₸акция | 903 тыс. ₸ |
| Масло сливочное Adal Молочный мир 72.5%, 180 гр595 ₸акция | 776 тыс. ₸ |
| Молоко коровье Adal ультрапастеризованное 3.2% 925 мл715 ₸акция | 766 тыс. ₸ |
| Молоко коровье Adal Молочный Мир 3.2%, с лактозой, 925 мл699 ₸ | 636 тыс. ₸ |
| Кефир Adal 2.5%, 925 гр744 ₸ | 616 тыс. ₸ |
| Творог мягкий Adal традиционный 5%, 200 гр507 ₸ | 393 тыс. ₸ |
| Молоко коровье питьевое Adal 2.5%, 925 мл795 ₸ | 391 тыс. ₸ |
| Творог зернистый Adal 0.6%, 300 гр915 ₸ | 358 тыс. ₸ |
| Товар | В день |
|---|---|
| Молоко коровье Lactel с витамином D с лактозой 3.2%, 1 л639 ₸акция | 4,1 млн ₸ |
| Молоко коровье Lactel с витамином D 2.5%, 1 л789 ₸ | 3,6 млн ₸ |
| Масло сливочное несоленое PRESIDENT 82%, 180 гр1 297 ₸ | 1,3 млн ₸ |
| Творог рассыпчатый PRESIDENT 5%, 450 гр1 099 ₸ | 986 тыс. ₸ |
| Йогурт Foodmaster Греческий 8.4%, 300 гр749 ₸ | 856 тыс. ₸ |
| Молоко коровье безлактозное Foodmaster 2.5%, 1 л1 039 ₸ | 814 тыс. ₸ |
| Творог рассыпчатый PRESIDENT 9%, 450 гр1 159 ₸ | 670 тыс. ₸ |
| Творог рассыпчатый PRESIDENT 9%, 900 гр2 189 ₸ | 659 тыс. ₸ |
| Товар | В день |
|---|---|
| Творог зернистый Adal 5%, 300 гр599 ₸акция | 903 тыс. ₸ |
| Масло сливочное Adal Молочный мир 72.5%, 180 гр595 ₸акция | 776 тыс. ₸ |
| Молоко коровье Adal ультрапастеризованное 3.2% 925 мл715 ₸акция | 766 тыс. ₸ |
| Молоко коровье Adal Молочный мир 2.5%, 925 мл499 ₸акция | 311 тыс. ₸ |
| Кефир Adal 2.5%, 925 гр459 ₸акция | 155 тыс. ₸ |
| Сметана Adal Молочный мир 20%, 350 гр559 ₸акция | 69 тыс. ₸ |
Продажи — среднее в день за неделю 26 октября – 1 ноября, все города Magnum (онлайн), оценка. Цена — в Алматы на 2 ноября; в других городах Magnum ставит другие цены. У весового товара цена за 1 кг — подробности в значке «i» у цены.
Adal среди производителей и прямое сравнение с FoodMaster
По всей молочке, которую мы видим, Adal — 6-й производитель: 3,5 % продаж против 19,8 % у FoodMaster. Ниже — одинаковые товары двух компаний по сетям: штук в день и цена.
В пятипроцентном твороге Adal почти вровень с лидером везде, где стоит рядом, а масла 180 г продаёт больше — и дешевле. В молоке FoodMaster продаёт в разы больше, хотя молоко Adal дешевле; в кефире лидер тоже впереди.
В пятипроцентном твороге Adal почти вровень с лидером везде, где стоит рядом, а масла 180 г продаёт больше — и дешевле. В молоке FoodMaster продаёт в разы больше, хотя молоко Adal дешевле; в кефире лидер тоже впереди.
В пятипроцентном твороге Adal почти вровень с лидером везде, где стоит рядом, а масла 180 г продаёт больше — и дешевле. В молоке FoodMaster продаёт в разы больше, хотя молоко Adal дешевле; в кефире лидер тоже впереди.
В пятипроцентном твороге Adal почти вровень с лидером везде, где стоит рядом, а масла 180 г продаёт больше — и дешевле. В молоке FoodMaster продаёт в разы больше, хотя молоко Adal дешевле; в кефире лидер тоже впереди.
Один товар — разные цены, и сети, где бренда нет
| Товар | Разброс |
|---|---|
| Творог Adal зернистый 5 %, 300 гToimart, Алматы · 689 ₸FlaminGo, Алматы · 830 ₸Eurospar, Алматы · 853 ₸Small, Алматы · 853 ₸Airba Express, Алматы · 890 ₸Мой маркет, Алматы · 890 ₸ZYPZYP, Алматы · 949 ₸A-Store, Алматы · 960 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 980 ₸Wolt Market, Алматы · 985 ₸Daily Deli, Алматы · 995 ₸Чиль сон, Алматы · 1 029 ₸Minimarket 116, Алматы · 1 139 ₸ | 689–1 139 ₸×1,7 |
| Творог Adal традиционный 5 %, 200 гEurospar, Алматы · 399 ₸Small, Алматы · 399 ₸Арбуз, Алматы · 512 ₸Мой маркет, Алматы · 555 ₸Daily Deli, Алматы · 585 ₸Wolt Market, Алматы · 585 ₸Carefood, Алматы · 589 ₸Airba Express, Алматы · 600 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 600 ₸Чиль сон, Алматы · 629 ₸ | 399–629 ₸×1,6 |
| Молоко Adal 3,2 %, 925 млFlaminGo, Алматы · 820 ₸Toimart, Алматы · 839 ₸Eurospar, Алматы · 841 ₸Small, Алматы · 841 ₸Airba Express, Алматы · 880 ₸Мой маркет, Алматы · 935 ₸Carefood, Алматы · 950 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 970 ₸Daily Deli, Алматы · 1 005 ₸Wolt Market, Алматы · 1 005 ₸Чиль сон, Алматы · 1 010 ₸ZYPZYP, Алматы · 1 028 ₸Colibri Gastromarket, Алматы · 1 160 ₸Minimarket 116, Алматы · 1 175 ₸ | 820–1 175 ₸×1,4 |
| Кефир Adal «Продукты наших ферм» 2,5 %, 925 гFlaminGo, Алматы · 670 ₸Арбуз, Алматы · 676 ₸Eurospar, Алматы · 691 ₸Small, Алматы · 691 ₸Toimart, Алматы · 699 ₸Мой маркет, Алматы · 720 ₸Airba Express, Алматы · 730 ₸Daily Deli, Алматы · 765 ₸Wolt Market, Алматы · 765 ₸A-Store, Алматы · 775 ₸Carefood, Алматы · 779 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 800 ₸Чиль сон, Алматы · 829 ₸ZYPZYP, Алматы · 842 ₸ | 670–842 ₸×1,3 |
| Масло Adal 82,5 %, 180 гEurospar, Алматы · 1 029 ₸Small, Алматы · 1 029 ₸Toimart, Алматы · 1 315 ₸Airba Express, Алматы · 1 360 ₸Арбуз, Алматы · 1 409 ₸ZYPZYP, Алматы · 1 446 ₸Мой маркет, Алматы · 1 450 ₸Carefood, Алматы · 1 466 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 1 490 ₸Чиль сон, Алматы · 1 627 ₸A-Store, Алматы · 1 680 ₸Minimarket 116, Алматы · 1 785 ₸ | 1 029–1 785 ₸×1,7 |
| Сметана Adal «Продукты наших ферм» 20 %, 380 гEurospar, Алматы · 799 ₸Small, Алматы · 799 ₸Toimart, Алматы · 855 ₸Мой маркет, Алматы · 1 065 ₸Airba Express, Алматы · 1 070 ₸Daily Deli, Алматы · 1 135 ₸Wolt Market, Алматы · 1 135 ₸A-Store, Алматы · 1 145 ₸Carefood, Алматы · 1 147 ₸Чиль сон, Алматы · 1 222 ₸ZYPZYP, Алматы · 1 237 ₸Minimarket 116, Алматы · 1 375 ₸ | 799–1 375 ₸×1,7 |
| Сеть | Магазины: Adal | «FoodMaster» в день |
|---|---|---|
| Magnum (онлайн) | 50 % | 25,8 млн ₸ |
| Small | 44 % | 10,2 млн ₸ |
| Дина | 0 % | 2,9 млн ₸ |
| Яндекс Лавка | 0 % | 2,0 млн ₸ |
| Galmart | 50 % | 1,2 млн ₸ |
| Greenwich | 0 % | 1,2 млн ₸ |
| Солнечный | 0 % | 1,0 млн ₸ |
| Eurospar | 33 % | 1,0 млн ₸ |
| Altyndar | 0 % | 761 тыс. ₸ |
| A-Store | 29 % | 738 тыс. ₸ |
| Товар | Арбуз, в день | Других сетей |
|---|---|---|
| Сливочное масло Adal 82,5%, 180 г | 206 тыс. ₸ | 11 |
| Творог Adal традиционный 5%, 200 г | 106 тыс. ₸ | 10 |
| Творог Adal традиционный 0,6%, 200 г | 88 тыс. ₸ | 8 |
| Молоко Adal 2.5%, 925 мл | 81 тыс. ₸ | 3 |
| Молоко Молочный Мир ультрапастеризованное 2.5%, 925 мл | 68 тыс. ₸ | 0 |
| Творог Adal зернистый 5%, 300 г | 66 тыс. ₸ | 12 |
| Молоко Adal 3.2%, 925 мл | 63 тыс. ₸ | 1 |
| Творог Adal Продукты наших ферм зернистый 0.6% 300 г | 62 тыс. ₸ | 14 |
| Кефир Adal Продукты наших ферм 2.5% 925 г | 53 тыс. ₸ | 14 |
| Масло Молочный Мир сливочное 72.5% 180 г | 43 тыс. ₸ | 7 |
| Масло Adal сливочное 72,5% 180 г | 27 тыс. ₸ | 11 |
| Сметана Adal продукты наших ферм 15% 380 г | 24 тыс. ₸ | 14 |
| Сливки Adal 10% 0.95 л | 23 тыс. ₸ | 2 |
| Молоко Adal 6%, 925 мл | 20 тыс. ₸ | 2 |
| Молоко Молочный Мир ультрапастеризованный 3.2%, 925 мл | 9 тыс. ₸ | 0 |
Методика и ограничения
- Онлайн-рынок. Мы анализируем онлайн-витрины и доставку продуктовых сетей Казахстана; Magnum (онлайн) — целиком. Полки обычных магазинов офлайн, базары и опт — вне фокуса.
- Продажи — алгоритмическая оценка в розничных ценах за неделю 26 октября – 1 ноября, с экстраполяцией на полную неделю и очисткой выбросов; «в день» — среднее за неделю. Это оценки, а не отчётность сетей.
- Одинаковые товары в разных сетях сопоставлены между собой — так видны один и тот же товар и его цены в разных сетях.
- Цены — на 2 ноября. Если у сети в городе цены разные — показана самая частая. Акции у сетей идут неделями, цены меняются.
- Весовой товар — в килограммах, цена за 1 кг.
- Доли по стране — от всей полки (молочка): «Adal», FoodMaster, Nәtige, Danone, Савушкин (Брест-Литовск), Маслодел (Петропавловское), Айс, JLC, Деп, Amiran, Умут, Hochland, PepsiCo (Домик в деревне, Чудо).
- Доли по сегментам — от всех продаж сегмента, место — среди всех производителей сегмента.
- Магазин с полкой — магазин, где продаётся не меньше 8 позиций этих брендов.
- Неделя данных показывает направление, а не тренд.
- Adal — молочка АПК «Адал» / Adal Сүт: Adal, «Продукты наших ферм», «Молочный мир» и «Ая» — по названию и штрихкодам завода. Слово «адал» встречается и у чужих товаров: халал-колбасы «Адал», баурсаки, жент и торты «Адал Ас», полуфабрикаты Adal food, рис «Adal баракат» — исключены.
- FoodMaster — портфель Lactalis в Казахстане целиком: Foodmaster, President, Lactel, Био-С, Galbani и Parmalat. Товары сведены в общие группы, поэтому лидер — вся компания.
- Главная категория — творог: в нём Adal второй по всем сетям и в Magnum. Доли в сетях и городах — от всей молочки.
- Magnum (онлайн) — весовой товар в килограммах, это оценка.
Продажи — за неделю 26 октября – 1 ноября; цены — на 2 ноября.



